Отбивные котлеты из баранины
Описание:
Отбивные котлеты из баранины
Способ приготовления:
600 г баранины, 1 яйцо, 3 столовые ложки сухарей,
3 столовые ложки топленого масла или жира,
соль, перец.
Из мяса барашка нарезать котлеты, срезать пленки, зачистить косточки, слегка отбить, посолить, поперчить, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях, обжарить с обеих сторон. Подавать с зеленью и овощами.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments