Фасоль по-гречески в горшочке
Описание:
Фасоль по-гречески в горшочке
Способ приготовления:
300 г красной фасоли, 5 средних луковиц репчатого лука, 30 г растительного масла, перец молотый - красный и черный, соль.
На сколько порций: 2.
Время приготовления: 30 мин.
На ночь замочить фасоль в кастрюле с толстыми стенками (минимум на 12 часов), отварить до мягкости. Откинуть на дуршлаг (отвар вылить в отдельную посуду).
Обжарить лук, нарезанный кольцами, в масле, добавить соль и перец. Выложить в горшок или кастрюлю с толстыми стенками слоями фасоль и лук, причем верхний слой должен быть из фасоли. Залить отваром от фасоли, добавить остатки масла и запечь в духовке (примерно 20-30 минут).
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Блюда из фасоли, гороха, чечевицы
Холодные бдюда и закуски
You have no rights to post comments