Брюква жареная
Описание:
Брюква жареная
Способ приготовления:
Брюква 1 кг, мука 4 ст. л., растительное масло 4 ст. л., сметана 1 1/2 стакана, соль, перец, зелень петрушки или укропа.
Очищенную от кожицы брюкву нарезать широкими ломтиками толщиной 10 мм. Перед жаркой посыпать солью, перцем и запанировать в муке.
Обжарить на масле с обеих сторон, после чего довести до готовности в духовке.
Подать со сметаной или сметанным соусом и измельченной зеленью петрушки или укропом.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments