Салат из курицы с мандаринами

Описание:

Салат из курицы с мандаринами и авокадо. Очень крут в этом сезоне.

Состав:

Инградиент	мин	-	макс	Единицы	Примечание
Авокадо	1	-	1	шт
Апельсиновый сок	3	-	3	ст.л
Вино виноградное белое	1	-	1	ст.л	сухое шерри
Виногpад	200	-	200	г	черный
Куpица	800	-	800	г	вареная (мясо одной курицы)
Мандарины	2	-	2	шт
Салат	4	-	8	шт	листьев
Сливки	3	-	3	ст.л
Соль	0.5	-	0.5	ч.л
Фундук (лесной орех)	50	-	50	г	дорбленый

Способ приготовления:

Курицу порезать, авокадо натереть на крупной терке, или порезать соломкой. Виноград разрезать на ровные половинки и вынуть косточки (если есть, конечно), мандарины разделить на дольки. Посолить. Перемешать.
Подготовить соус из майонеза, шерри, сливок и апельсинового сока На красивое и нарядное блюдо выложить салатные листы. Положить на них смесь. Полить соусом.
Сверху посыпать дробленым фундуком.

Cписок всех разделов, содержащих блюдо:

Салаты