Каша из гороха с зеленью
Описание:
Каша из гороха с зеленью
Способ приготовления:
турецкий горошек (нут) - 100г, фасоль - 80г, пшено - 60г, лук репчатый - 30г, зелень - 30г.
Перебранный, предварительно замоченный горох нут кладут в котел, заливают водой так, чтобы полностью покрыло нут и варят на слабом огне. Добавляют фасоль и дробленую пшеничку, также заранее перебранную и промытую, продолжают варить, кладут лук репчатый, красный перец и гашнич, варят жидкую кашицу до готовности. При подаче посыпают зеленью (гашнич).
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments