Суфле из картофеля
Описание:
Суфле из картофеля
Способ приготовления:
200 г картофеля, 30 г сыра, 30 г сливок, 1 яйцо (белков), 20 г масла сливочного.
Время приготовления: 45 мин.
В картофельную массу, смешанную с тертым сыром, добавить взбитые сливки и взбитые белки. Все это хорошо перемешать, выложить на подмазанную маслом и посыпанную мукой порционную сковороду, посыпать тертым сыром и запечь.
Подать блюдо на той же сковороде, на которой оно запекалось.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments