Суп молочный перловый
Описание:
Суп молочный перловый
Способ приготовления:
350 г молока, 100 г воды, 35 г крупы перловой, 5 г масла сливочного.
Время приготовления: 50 мин.
Промытую перловую крупу залить кипящей водой (из расчета три части воды на одну часть крупы), накрыть посуду крышкой и варить на водяной бане 40-45 минут или поставить на борт плиты. Подготовленную перловую крупу соединить с горячим молоком, добавить соль, сахар и варить при слабом кипении 20- 30 минут.
Подавать с кусочком сливочного масла.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Бульоны и супы
You have no rights to post comments