Грибной соус с луной и томатом

Описание:

Грибной соус с луной и томатом

Способ приготовления:

Грибной соус 850, томат-пюре 140, масло или маргарин сливочный 30, перец горошком 0,5, лавровый лист 0,2.
Готовый грибной соус соединить с пассерованным томатом-пюре, добавить перец горошком, лавровый лист л варить 10 —15 минут.
Грибной соус с луком и томатом подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам и картофельному рулету.

Cписок всех разделов, содержащих блюдо:

Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд