Обычные блины
Описание:
Обычные блины
Способ приготовления:
400 г муки, 2,5 стакана молока, 2—3 яйца, 1,5 столовой ложки масла, 20 г дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли.
Слегка подогреть стакан молока, растворить в нем дрожжи, добавить муку, размешать, полученное тесто поставить в теплое место, дать подойти.
Оставшееся молоко подогреть, растопить в нем масло, прибавить соль, сахар, желтки, все тщательно, перемешать, присоединить к подошедшему тесту, снова перемешать.
Перед выпечкой блинов в тесто ввести взбитые белки.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments