1 банка майонеза, 2 стакана сахара. 3 яйца, 100 г сметаны, 1/2 чайной ложки сливочного масла, 1/2 чайной ложки соды, 1 1/2 стакана муки.

Растереть с 1 стаканом сахара 3 желтка, добавить майонез, сметану, соду, все хорошо размешать и соединить с мукой. Глубокую сковороду смазать маслом, посыпать мукой, выложить в нее тесто.

Испечь торт в духовке со средним жаром до слегка золотистого цвета. Вынуть из духовки, засыпать какой-нибудь ягодой, сверху залить взбитыми белками, смешанными с 1 стаканом сахара.

Допечь на слабом огне. Когда на белках появится корочка и они хорошо подсохнут, вынуть торт и порезать на сковороде на порции.

You have no rights to post comments