Перец жареный по-карловски
Описание:
Перец жареный по-карловски
Способ приготовления:
Перец 1 кг, молоко 1 1/2 стакана, сливочное масло 100 г, мука 4 ст. л., соль.
Испечь мясистые стручки перца, очистить их от кожицы, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле.
Уложить на большую сковороду или на небольшой противень и залить молоком. Слегка посолить и тушить на слабом огне 5-6 мин.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments