Разрезное печенье
Описание:
Разрезное печенье
Способ приготовления:
300 г пшеничной муки, 300 г маргарина, 300 г сахара, 4 яйца, натертая лимонная корка, 1 столовая ложка водки или рома.
Для начинки: яблочный джем, 1/2 стакана молотой апельсиновой корки (приготовленной в растворе лимонной кислоты).
Маргарин взбить с сахаром, добавить по одному яйцу, всыпать просеянную муку и добавить пряности, подлить ром.
Тесто выложить в подготовленную форму, выпекать при умеренном жаре до светло-коричневого цвета.
Остудить, разрезать на четыре части, затем — на пласты, заполнить джемом. Сверху можно обмазать тонким слоем ванильного крема, посыпать остывшими поджаренными овсяными хлопьями. Каждую часть нарезать кусочками желаемой величины.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Изделия из теста
You have no rights to post comments