Белое печенье
Описание:
Белое печенье
Способ приготовления:
250 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 370 г муки.
Перетопить сливочное масло и дать ему замерзнуть, а затем продолжительно взбивать, пока оно не побелеет.
Добавить сахарную пудру и взбивать смесь около 10 мин. Затем всыпать муку и замесить гладкое тесто, из которого сформировать печенье в виде круглых лепешек.
Уложить печенье на слегка смазанный маслом противень и выпечь в слабо нагретом духовом шкафу, стараясь, чтобы оно осталось почти белым. Когда печенье слегка остынет, посыпать его обильно сахарной пудрой.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Изделия из теста
You have no rights to post comments