Фаршированные цветки тыквы
Описание:
Фаршированные цветки тыквы
Способ приготовления:
цветки тыквы открывшиеся, сыр мягкий типа ricotta -300г, сыр Пармезан -100г, яйцо (желток) -2шт., соль, петрушка, чеснок -по вкусу.
тесто для обжарки: мука -1-2 ст.л., яйцо - 1 шт., немного воды.
Удалить из цветков тычинки и наполнить их смесью сыра, желтков и специй. Аккуратно закрыть цветки и обвалять в муке, а после в тесте. Обжаривать в кипящем масле, в которое можно также добавить немного томатного соуса.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Вторые блюда
You have no rights to post comments