Соус из горчицы с каперсами, к холодной рыбе
Описание:
Соус из горчицы с каперсами, к холодной рыбе
Способ приготовления:
Желтки вареных яиц протереть через сито и до бела растереть с горчицей, сахаром и солью, постепенно прибавляя растительное масло. Затем, помешивая развести уксусом. В готовый соус добавить каперсы и мелко нарубленные яичные белки.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Соусы и заправки для салатов, винегретов и других холодных блюд
Соусы к рыбе
You have no rights to post comments