Суп молочный
Описание:
Суп молочный
Способ приготовления:
На 8-9 стаканов молока - 1/4 ст. муки, 3 желтка, 1/2 ст. риса, соль и сахар по вкусу.
Муку поджарить на сковороде до тёмного цвета, соединить с желтками, растёртыми с сахаром, добавить немного молока. Остальное молоко вскипятить и залить мучную массу, быстро размешивая. Отдельно подать к супу отварной рис.
Cписок всех разделов, содержащих блюдо:
Бульоны и супы
You have no rights to post comments